為確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、平安的元旦節(jié),12月31日，昆明高新區(qū)黨工委委員、管委會(huì)副主任張學(xué)平同志對(duì)區(qū)內(nèi)重點(diǎn)企業(yè)和重點(diǎn)場(chǎng)所冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ骱汀皟舨宛^”“管集市”專(zhuān)項(xiàng)工作進(jìn)行檢查調(diào)研。市場(chǎng)監(jiān)管高新分局朱大勇局長(zhǎng)和食品安全監(jiān)督管理科相關(guān)負(fù)責(zé)同志陪同檢查。

張學(xué)平副主任一行先后到家樂(lè)福超市正大店、美豪麗致大酒店和科錦路過(guò)渡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)對(duì)食品安全制度和疫情防控工作落實(shí)情況進(jìn)行實(shí)地檢查，查看食品銷(xiāo)售柜臺(tái)、餐飲后廚和市場(chǎng)攤位等關(guān)鍵區(qū)域，重點(diǎn)了解各類(lèi)冷鏈?zhǔn)称芳霸县浧贩N類(lèi)、進(jìn)銷(xiāo)貨渠道和安全檢測(cè)等情況，現(xiàn)場(chǎng)還通過(guò)對(duì)冷鏈?zhǔn)称钒踩畔⒆匪荨霸浦撬荨逼脚_(tái)溯源碼進(jìn)行掃碼查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返娜湕l追溯信息。

張學(xué)平副主任指出，當(dāng)前疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)與從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)、個(gè)人都要高度重視食品安全工作。一是把進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽卮胧┑穆鋵?shí)作為當(dāng)前市場(chǎng)監(jiān)管重中之重的工作，必須全力做好冷鏈?zhǔn)称吩搭^端、市場(chǎng)端、消費(fèi)端等各環(huán)節(jié)全鏈條食品安全和疫情防控工作。所有冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，都須?jīng)專(zhuān)業(yè)規(guī)范地消殺和檢測(cè)合格后才可上架銷(xiāo)售，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)一步規(guī)范使用“云智溯”平臺(tái)信息，確保每一件冷鏈?zhǔn)称范及踩铱伤菰础６巧虉?chǎng)超市、酒店、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲店等重點(diǎn)場(chǎng)所要持續(xù)落實(shí)好疫情防控各項(xiàng)措施，確保人身安全。三是食品安全監(jiān)管部門(mén)要加大監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)格要求企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，督促落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，實(shí)現(xiàn)全鏈條、零死角管控，堅(jiān)持人物同防，確保人民群眾“舌尖”上的安全。四是持續(xù)推動(dòng)愛(ài)國(guó)衛(wèi)生“凈餐館”“管集市”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)標(biāo)對(duì)表，鞏固前一階段成果，持續(xù)抓好整改落實(shí)，抓示范抓創(chuàng)新抓亮點(diǎn)抓長(zhǎng)效。

（市場(chǎng)監(jiān)管分局 供稿）