為切實抓好學(xué)校食堂監(jiān)管工作，落實學(xué)校主體責(zé)任，3月24日，市場監(jiān)管高新分局組織馬金鋪片區(qū)12所學(xué)校（16個食堂）的食品安全責(zé)任人召開落實食品安全“兩個責(zé)任”暨馬金鋪片區(qū)校園食品安全培訓(xùn)會。

會議宣貫國務(wù)院食品安全委員會《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》和《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》。通報2023年春季學(xué)期校園食品安全檢查中存在的食品安全隱患及各學(xué)校食堂的整改情況，針對常見的學(xué)校食品安全風(fēng)險及防控措施、學(xué)校食堂安全知識和操作規(guī)范等進行專題培訓(xùn)。并強調(diào)各學(xué)校食堂務(wù)必要提高思想認識，嚴格落實食品安全“兩個責(zé)任”。會議還結(jié)合當(dāng)前馬金鋪片區(qū)校園食品安全總體情況，要求校園食品安全工作必須時刻做到警鐘長鳴，常抓不懈，進一步落實食品安全責(zé)任、提高食品安全工作實效。

通過此次培訓(xùn)，進一步增強馬金鋪片區(qū)學(xué)校食品安全責(zé)任人食品安全意識，明確校園食品安全主體責(zé)任，為筑牢校園食品安全防線，有效防范食品安全風(fēng)險，切實保障轄區(qū)廣大師生飲食安全起到積極作用。

（市場監(jiān)管分局 供稿）